s8870012的部落格

當然要好好表現一下，展現我矯情的一面~(媳婦就是矯情)

因為詩雅的把拔認識好多賣海鮮的大盤商，所以採買海鮮的部份

就交給詩雅負責，其他就交給我囉!還有從娘家的菜園採摘的新鮮蔬菜，

所以除夕的前一天回到婆家，滿滿一車都是菜，還把婆婆嚇了一跳!

但驚嚇還沒完，等詩雅坐高鐵回到家時，打開行李箱，滿滿的高級海鮮~

有東港黑鮪魚($2000)、超大明蝦$1200(1隻100)、北海道帝王蟹半隻($1300)、

大干貝($600)和比手掌大的白鯧魚，婆婆邊笑邊念我們2個媳婦是在

大搬家嗎?哈哈!

因為當天晚上是小年夜，要拜天公，所以11點到1點的時間

還要全員到齊下樓去拜拜~這段時間，我們5人4角就小賭了

一下13支，打發時間，第一次和小叔們打牌，實在是超有

趣的，玩到拜完天公還欲罷不能，結果竟然一路玩到

早上5點，大家都體力透支了才罷休..還好隔天不用準備早餐，

可以睡到自然醒….因為要準備的年菜實在是太多道了，從下午3點開始

我就開始煮長年菜湯，然後詩雅則在肢解那龐大的北海道帝王蟹和

大明蝦，我ㄧ邊弄著海鮮羹，一邊看著長年菜湯，等到海鮮羹煮好，

已經5點多了，詩雅在煎明蝦和干貝，看起來好好吃喔，我還有

翡翠瑤柱和開陽白菜炒臘肉，而且火鍋的湯底還沒熬呢!!白鯧魚只好

請詩雅煎一下，連生魚片也是俊憲幫忙切的，一陣手忙腳亂，一項一項

的菜色上桌，看起來還不錯，總算是驚險過關!!

俊憲有專業架勢喔

黑鮪魚~總共2條

好漂亮的一道菜，我吃了好幾顆干貝，真的好鮮好好吃...

有放蔥的是辣味的，好辣喔..像這樣新鮮的蝦還是吃原味的就好

海鮮羹，出乎意料的暢銷

翡翠瑤柱，銷路也不錯

這盤生魚片要1千元不愧是黑鮪魚

比手掌大的白鯧魚，象徵年年有餘，依照慣例..不能吃完

詩雅使勁肢解的帝王蟹，有滿滿一鍋

因為這次的照片是用手機拍的，好多都很模糊...

超新鮮的帝王蟹丟到火鍋裡面煮就行了，真的像放了糖那般的鮮甜

然後火鍋在最後上桌，全部的菜都到齊了，開動!!

大家都吃得好過癮阿，光是食材部份就花了7千多，再加上4個小時料理

，朋友說幹嘛那麼麻煩就叫外面的年菜就好啦，但是看著大家幸福的表

情，一切的辛苦都值得了，只是~明年的菜量可以減少一點啦!吃得肚子都

快撐破了，所以這篇食記..我把它歸類到"吃到飽"咧